Sélections de recettes de cuisine de cuisse de dinde

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Le terme "volaille" désigne tous les animaux dits de basse-cour, vivant à l'état domestique.

Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Mon beau chapon, roi des tables de fêtes !